TINH BỘT BẮP BIẾN TÍNH – BỘT CARGILL MỸ

– Sản phẩm phụ gia  được cấp phép sử dụng bởi BYT.

1.Tên sản phẩm/Tên gọi khác

– Tên sản phẩm: BỘT BẮP BIẾN TÍNH – BỘT CARGILL – chất độn thực phẩm

– Tên khác : Tinh bột biến tính, chất độn, chất kết dính

2.Thông tin sản phẩm

– Ngoại Quan: Bột màu trắng, mùi thơm nhé, được chế biến từ nguyên liệu bắp sau đó được làm biến tính, không ảnh hưởng tới hương vị sản phẩm trong quá trình sử dụng

– Hàm lượng sử dụng : 4 – 7% Bột cargil (40 – 70g /1kg sản phẩm)

– Quy cách : 25kg/bao (có triết lẻ)
– Xuất Xứ : Ấn Độ

3.Ứng dụng

BỘT BẮP BIẾN TÍNH – BỘT CARGILL dùng cho sản phẩm thực phẩm: giò chả, xúc xích, nem chua, lạp xưởng….

4. Công dụng :

• Là chất độn thực phẩm tăng độ dai, kết dính, cho sản phẩm
• Cải thiện cấu trúc, ổn định hình dạng sản phẩm.
• Tăng khả năng giữ nước cho sản phẩm ( 1g bột biến tính giữ 1g nước) chống khô nhớt sản phẩm
• Tinh bột bắp biến tính cargill: Tiết kiệm chi phí, giảm giá thành sản phẩm
• Tăng trọng lượng sản phẩm
• Làm tròn vị tổng thể cho thức ăn, tăng cường vị giác, tạo cảm giác ngon miệng

5. Hàm lượng sử dụng:   4 – 8% (40 – 80g) Tinh bột bắp biến tính cargill cho vào sản xuất ra 01 kg sản phẩm

6. Hướng dẫn sử dụng:   Hòa tan Tinh bột bắp biến tính cargill vào nước tỷ lệ 1:1 rồi sử dụng
Cho trực tiếp vào sản phẩm
7. Bảo quản: Bảo quan nơi khô ráo, thoáng mát, tránh tiếp xúc với ánh nắng mặt trời !
8. Nhập khẩu/Phân phối: Hóa chất Việt Mỹ – Tập đoàn VMCGROUP
Ghi chú: Ngoài ra Công ty còn các sản phẩm khác về hương liệu, màu thực phẩm, chất bảo quản, bột thực phẩm các loại….

PHỤ GIA VIỆT MỸ – VMC GROUP

Chúng tôi cam kết chỉ sản xuất và cung cấp sản phẩm chất lượng, nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ kiểm định, an toàn về sức khỏe, được Cục An toàn thực phẩm Bộ y tế cấp phép sử dụng.
Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với phụ gia Việt Mỹ!