19
Th5
Tin tức

Ascorbic Acid Thực Phẩm – Phụ Gia An Toàn Cho Chế Biến Thực Phẩm

Posted on by PR VMCGROUP

Ascorbic Acid Thực Phẩm – Phụ Gia An Toàn Cho Chế Biến Thực Phẩm

HOTLINE & ZALO: 0934533885 Ms Xinh 

1. Ascorbic Acid Thực Phẩm Là Gì?

Ascorbic Acid (Vitamin C) là một loại acid hữu cơ tan trong nước, được sử dụng phổ biến trong ngành thực phẩm như một chất chống oxy hóa, giúp kéo dài thời gian bảo quản, duy trì màu sắc và hương vị tự nhiên của sản phẩm.

Ascorbic Acid dạng thực phẩm có độ tinh khiết cao, an toàn tuyệt đối khi dùng trong chế biến thực phẩm, phù hợp với quy chuẩn của Bộ Y tế và các tổ chức quốc tế như FAO/WHO.Ascorbic Acid thực phẩm

2. Công Dụng Của Ascorbic Acid Trong Thực Phẩm

  • ✅ Chống oxy hóa: Ngăn ngừa sự biến đổi màu sắc và mùi vị trong thực phẩm.

  • ✅ Kéo dài thời gian bảo quản: Làm chậm quá trình oxi hóa, giúp thực phẩm tươi lâu hơn.

  • ✅ Tăng cường dinh dưỡng: Bổ sung Vitamin C cho sản phẩm.

  • ✅ Ức chế vi sinh vật: Hạn chế sự phát triển của vi khuẩn, nấm mốc trong một số thực phẩm.

3. Ứng Dụng Của Ascorbic Acid Trong Ngành Thực Phẩm

  • Chế biến thịt nguội, xúc xích: Giữ màu đỏ tươi tự nhiên, hạn chế nitrosamine.

  • Sản xuất bánh mì: Tăng độ nở, cải thiện cấu trúc bánh.

  • Đồ uống, nước ép trái cây: Duy trì màu sắc tươi và hương vị tự nhiên.

  • Đóng gói rau củ quả: Ngăn chặn oxy hóa bề mặt, giữ màu sắc tươi ngon.

4. Liều Lượng Và Cách Sử Dụng Ascorbic Acid

  • Tỷ lệ sử dụng thông thường: 50–500mg/kg sản phẩm, tùy vào mục đích sử dụng.

  • Hòa tan vào nước hoặc phối trộn trực tiếp vào nguyên liệu.

  • Sử dụng theo hướng dẫn của chuyên gia thực phẩm hoặc theo công thức sản xuất.

5. Mua Ascorbic Acid Thực Phẩm Ở Đâu Uy Tín?

[Tên doanh nghiệp] cung cấp Ascorbic Acid thực phẩm chất lượng cao, đầy đủ giấy tờ COA, MSDS và hóa đơn chứng từ rõ ràng. Cam kết:

  • ✅ Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

  • ✅ Giao hàng toàn quốc – nhanh chóng – đúng hẹn.

  • ✅ Tư vấn kỹ thuật miễn phí cho nhà máy sản xuất.

6. Thông Tin Sản Phẩm

  • Tên sản phẩm: – Vitamin C

  • Xuất xứ: Trung Quốc / Đức / Nhật Bản (tuỳ lô hàng)

  • Đóng gói: 25kg/bao hoặc theo yêu cầu

  • Chứng nhận: ISO, HACCP, Halal, Kosher, COA

Liên Hệ Đặt Hàng Ngay

📞 Hotline: 0934533885
🌐 Website: https://hoachatthanhhoa.com.vn/

Gọi ngay